名古屋市中区大須のカフェ QO cafe air【キュームカフェエア】

NEWS

12月13日: キュームタルトのレシピ本発売致します♪
9月28日: キュームカフェに新メニュー登場致しました
9月4日: フルーツジュースが販売開始しました♪

イベント1

9の付く日はポイント２倍

9の付く日は、ポイント2倍デーとなります！ぜひこの機会にご来店くださいませ
詳細はクリック

イベント2

毎週火曜日は占いデー

毎週火曜日は、三ミさんがカフェで占いを行ってくれます
詳細はクリック

qocafeair

＜pieのタルトのラインナップが変わります！＞
明日からキュームカフェでpieのタルトのラインナップが変わります!
ブルーベリーとアプリコットに変わり、キャラメルとチョコレートが仲間入り！
皆様ぜひ一度ご賞味ください！

◎pieのタルトキャラメルナッツ
自家製のカスタードクリームを使用した、
クレーム・フランジパンヌ（アーモンドクリームとカスタードクリームを合わせたもの）を
サクサクのパイ生地のプレートにのせ、焼き込みます。
深みとコクを与える効果があるミルクチョコレートを加えたビターなキャラメル。
しっかり焦がした砂糖に合わせる生クリームにはハチミツを加えて香り付けしてします。
ピーカンナッツを主体に、プルーン、ヘーゼルナッツ、クランベリーを絡め、
後味をスッキリさせるために、刻みオレンジを少し加えてあります。

◎pieのタルトチョコレート
パイ生地でできたプレート状のタルトには、
ベルギー産のダークチョコとミルクチョコの2種をブレンドした、濃厚で滑らかなチョコレートのクレームブリュレを敷いてあります。
歯ざわりの良いアーモンドとカカオニブのチュイルが
香ばしくて絶妙なアクセントに。
この時期ならではの濃厚なチョコレートのタルト。
リベイクしてサクサクのパイ生地、とろとろのチョコレート、カリカリの食感をお楽しみいただけます。

キュームカフェエア、大名古屋ビルヂング店ではスタッフを募集しております。
募集資格はキュームタルトを愛してくださる方。だけ。
1日6時間以上、週3日以上勤務できる方がありがたいです。
DMいただけましたら、詳細をご連絡いたします。
ご興味のある方は
ぜひ！

いよいよ12月です。
クリスマス準備できてますょ。
ミニタルトも新作が出ています。
ぜひ大須にお越しの際は
お立ち寄りください。

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＜pieのタルトにチョコレートが新登場！＞
明日からキュームカフェでチョコレートpieのタルトが販売開始！
寒い季節ではありますが、冷たいアイスと甘いチョコの相性は抜群！
上にのせたカカオニブのチュイルがアクセントになり、「カリッ　ザクッ　サクッ」と食感まで楽しめる一品になっております。
しあわせ気分いっぱいにしてくれるチョコレートの味を、皆様ぜひ一度ご賞味ください！

◎pieのタルトチョコレート
サクサクのパイにチョコレートのクレームブリュレを合わせました。
中身はなめらか、皮はサクサク、上にのせたアーモンドとカカオニブのチュイルがアクセントの
この時期ならではの濃厚なチョコレートのタルトです。

キュームカフェエア、大名古屋ビルヂング店ではスタッフを募集しております。
募集資格はキュームタルトを愛してくださる方。だけ。
できれば1日6時間以上、週3日以上勤務できる方がありがたいです。
DMいただけましたら、詳細をご連絡いたします。
ご興味のある方は
ぜひ！

人気のグリオットチェリーです。
ぜひお試しください♪

キュームカフェエアでは一緒に働いていただくスタッフ募集中です。詳しくはDMにてお問い合わせください。
カフェキッチンスタッフ
（アルバイト・パートさん）

仕事内容
キッチン業務・ホール業務・メニュー開発など。調理やドリンク等作っていただきます。

経験者優遇

勤務地
キュームカフェエア
シフト制週3日からOK

給与
※経験・能力を考慮して決定いたします。
※研修期間有り、研修期間中は上記時給とは異なります。

シフト制になります。
ご希望の出勤日を提出いただき、他の従業員さんと日程を調整しながら決めていきます。

#キュームカフェエア #求人募集 #大須カフェ #アルバイト募集 #qocafeair #キュームグラフィック

クリスマスケーキのご予約お待ちしてます✨カタログ増刷しました！

一緒に働いていただくスタッフ募集中です。詳しくはDMにてお問い合わせください。
カフェキッチンスタッフ
（アルバイト・パートさん）

仕事内容
キッチン業務・ホール業務・メニュー開発など。調理やドリンク等作っていただきます。

経験者優遇

勤務地
キュームカフェエア
シフト制週3日からOK

給与
※経験・能力を考慮して決定いたします。
※研修期間有り、研修期間中は上記時給とは異なります。

シフト制になります。
ご希望の出勤日を提出いただき、他の従業員さんと日程を調整しながら決めていきます。

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＜クリスマスを彩る2種類のタルト＞

＜クリスマスを彩る2種類のタルト＞
明日からキュームカフェでクリスマスのミニタルト2種が登場します！
最近は寒さを感じる、冬の訪れを感じます..
少し早いですが、キュームカフェからクリスマスタルトをお届けします!

◎クリスマスベリー
クレームダマンド（アーモンドの生地）に酸味と風味が強い品種の苺（センガ・センガナ）のジャムをのせ、焼いています。ラズベリー、ブルーベリーと丸い生クリームの絞りで飾っています。
酸味と国産生クリームのまろやかさ、絞りがほっこりしているかわいいタルトです。

◎クリスマスピスタチオ
有機ピスタチオペーストを使用したピスタチオムースにダークチョコと絡めたロイヤルティーヌ（サブレ・フレーク）がサクサクの器の中に入っています。ダークチョコの絞りとピーカンナッツ、ヘーゼルナッツなどの木の
実を飾っています。
香ばしい香りとビターなチョコが堪らないタルトです。

さて、キュームタルト大須本店、大名古屋ビルヂング店では販売スタッフを募集しております。
募集資格はキュームタルトを愛してくださる方。だけ。
できれば1日6時間以上、週3日以上勤務できる方がありがたいです。
DMいただけましたら、詳細をご連絡いたします。
ご興味のある方は
ぜひ！

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秋も本番ですね。
週末のお客様にはお待ち頂くこともございます。予約の方を優先してお席をご用意しております。
なにぶん少ない人数でのオペレーションでしか動けない規模なのでご容赦くださいませ。
明日も元気に営業しております。

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現在予約受付中です！
お惣菜タルトも掲載してます✨

#Repost @qotart_official with @make_repost
・・・
誠文堂。版元さんです。

キュームタルトの仕事をレシピ本にしたいとオファーをいただきました。
話半分、疑心暗鬼。
本当だったら嬉しいけど、
本当でした。

この度、キュームタルトは本になります。
実用書レシピ本、12月13日、発売予定です。

嬉しいです。
実感ないです。

私は、元デザインを生業にしてたので、本を作ることは、ある意味最終目標。日本語のカタチが好きだし、画数の少ないひらがなが転ばないバランスに見惚れる。

しかし、本を作るって、簡単じゃないんです。著者、出版社、本屋さん、作る人、売る人、読者へのそれぞれの思いが絡まってこだわるだけでは幸せになれない。
この歳で、再び勉強。

1年間、このために準備をしてくれたパティシエールの飛鳥ちゃんに感謝です。

ただ今、各所でご予約いただけます。
本屋さんで見つけたら、どうかお手に取ってください。皆さんご存知のタルトが載ってます。

「小さなサクサクタルト」
です。
◎楽天ブックス
◎amazon
◎紀伊国屋 Web Store
◎ヨドバシ.com
◎HonyaClub.com
◎オムニ７
◎e-hon
◎HMV
◎TSUTAYA
◎Yahoo!ショッピング

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本日もたくさんのご来店ありがとうございました♪
明日も元気に営業しますのでよろしくお願いします。
大須にお立ち寄りの際はぜひタルト専門店のキュームカフェエアでお寛ぎくださいませ✨
季節の変わり目です、体調崩さないように暖まりに来てくださいませ。

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平日限定ランチはピカタと豆腐ハンバーグ、そして人気のカレーです。季節の野菜をたっぷり入れてあります。
皆さま週末お待ちしております。
よろしくお願いします。

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〈昨日からの新ドリンク、定番ドリンクもあります。〉
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こんにちは。新しいホットドリンク、今日紹介するのははちみつシトラスです。

シロップ漬けのレモンスライスにはちみつの優しい甘さをプラスしました。
寒い日にほっこりするドリンクです。
レモンスライスもお召し上がりください。

冬の定番ドリンクですが、シンプルで優しい甘さとホッとする味が身体を癒してくれます。

今日は日曜日、買い物忘れ、遊び忘れはないですか？
週の終わりも、皆さまを温めるホットドリンクと一緒にお待ちしております。
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〈今日から、パフェみたいなとろけるドリンクもあります。〉
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おはようございます。新しいホットドリンク、今日紹介するのはバナナチョコレート。

バナナチョコをホットでどうぞ。
ホイップクリームとマシュマロを乗せたパフェみたいなドリンクです。
チョコ好きな方に、ぜひ。

なんだか懐かしいような、甘いけれど落ち着く味わいです。おっきなマシュマロもなんだか幸せ…

だんだん来店されるお客様も増えてきて、大須も賑わっています。
休日もホットドリンクを用意して、お待ちしております。
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〈スパイスでぽかぽかなドリンク、まもなく！〉
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明日から、新しいホットドリンクたちが登場します。

まずは、りんごとスパイス。
フルーツを漬け込んだアップルジュースに、シナモンやスターアニスなどのスパイスをプラスして煮出しています。
身体の中からあったまる美味しさです。

ジュースはカップに注いで。中のりんごも美味しいので、ぜひフォークで掬ってお召し上がりください。

今週末をお楽しみに。

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〈pieのtartに新フレーバーが登場！〉

〈pieのtartに新フレーバーが登場！〉
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こんばんは、カフェでもpieのtartに新フレーバーとしてキャラメルナッツが登場しています。
アプリコットはしばらくお休みして、温めるととろとろ〜なキャラメルナッツが仲間入り。

キャラメルにミルクチョコレートを加えることで味に深みとコクを。またピーカンナッツをメインに、プルーン、ヘーゼルナッツ、クランベリーを絡め、更に刻みオレンジが後味をスッキリとさせています。

シンプルな見た目に、こだわりをグンッと詰め込んだオススメのタルトです。

明日は祝日、まったりこだわりスイーツを堪能するのに…是非お越しください、お待ちしております。
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#チーズリゾットチーズたっぷりのリ

#チーズリゾット
チーズたっぷりのリゾットと底にお餅を使用したクリーミーなタルト

#ラタトゥイユ
バジルを練り込んだマッシュポテトの上に肉厚なベーコン、色彩豊かな野菜を使用したタルト

#鶏むね肉と梅
大きめの長芋、ジューシーな鶏肉、ネギ、油揚げが特性梅肉ソースとよく合った一風変わった和風のタルト

#アボカドのツナわさび
ツナとワサビのペーストにチーズやアボカドを入れてあっさりかつ濃厚に、枝豆やフライドオニオンの食感も楽しい緑のタルト

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#チーズリゾットチーズたっぷりのリ

#チーズリゾット
チーズたっぷりのリゾットと底にお餅を使用したクリーミーなタルト

#ミート南瓜と蓮根
ブラックペッパーを練り込んだマッシュポテトの上にトマトをふんだんに使用したミートソース、甘く柔らかいかぼちゃと蓮根を乗せたタルト

#3種のチーズと無花果
里芋のペーストの上にモッツァレラ、チェダー、カマンベールの3種類のチーズを乗せドライ無花果を使用した大人の味わいが楽しめるタルト

#ジェノベーゼ
フレッシュバジルと乾燥バジルを使った贅沢なソースに、白インゲンと鶏胸肉、トマトを使った香り豊かなタルト

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〈ティータイムにひんやりあったかなスイーツ登場〉
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今週の金曜日から、カフェのティータイムにも「pieのtart」が登場します。
同日にキュームタルトから発売されるパイ生地を使用した新しいタルト「pieのtart」に、カフェではなんとリベイクしアイスをのっけちゃいます！
焼きたてあつあつなタルトにひんやりアイス…これからの季節にぴったりの贅沢なスイーツです。

pieのtartは苺、アプリコット、ブルーベリーの3種。
どれもパイ生地にカスタードをのせ、さらにフレッシュフルーツを果汁が溢れるくらいたっぷりのせて焼いています。

コーヒーと一緒にサクサクあつあつなタルトを堪能…できるのはキュームカフェエアだけ、お楽しみに！
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[ ハロウィン限定タルト、いかがです

[ ハロウィン限定タルト、いかがですか？ ]
皆さんこんばんは、あっという間に10月も折り返し。
月末には楽しいハロウィンがやってきます。

実は姉妹店のキュームタルトでは、10/24までハロウィン限定タルトのご予約を承っております。
ご自宅でご家族と、遠方に住んでいる友人へのサプライズとして…可愛いタルトはいかがでしょうか？

キュームカフェエアでもチラシをご用意しておりますので、ぜひお気軽にお声かけくださいませ。

・お化けかぼちゃのタルト
チョコレートのパーツのかわいいお化けかぼちゃの顔の周りをローストナッツを飾りました。

・かぼちゃのモンブランタルト
クルミやシナモンなどナッツとスパイスを飾ったおしゃれなモンブランタルトです。

どちらもキュームタルト自慢の発酵バターを使用したクレームダマンドの上に、チョコレートガナッシュを絡めたアーモンドとたっぷりの北海道純正生クリームをのせ、北海道産えびすかぼちゃのクリームを絞っています。

[ ご予約方法 ]
ご予約は各店舗とオンライン、両方で承ります。
●店頭（キュームタルト大須店、大名古屋ビルヂング店のみ）でお渡しする場合：店頭もしくはお電話にてご予約を承っております。
※お渡し日は10/29,30,31の3日間となります。
●ご自宅へお届けする場合：楽天・Creemaよりご注文承ります。
※お届け日は10/22〜10/31を予定しております。

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おはようございます。採れたての自

おはようございます。

採れたての自家栽培お野菜を頂きました。里芋、初めて見る形態。。
圧巻です。

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自然の恵みをそのまま皆さまにお届けできるよう、レシピを研究しようと思います。

本日も大須でお待ちしております。

キュームカフェエア本日もよろしくお願いします。
お惣菜タルトを沢山ご用意しております。お気軽にお越しくださいませ。

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店内イメージ

CONCEPT

にぎわいを魅せる大須にありながら、喧噪を忘れくつろげる場所でありたい。
大きな2階の窓から見えるのは、四季を通して樹々が生い茂る開放的な街の景観。

店内には、挽きたて珈琲の香ばしい香り。
お一人様がゆっくりできるカウンターや、おしゃべりを楽しめるソファ席。
大人の方々にほっと休憩していただく空間（air）をお楽しみください。

ランチタイムはお手製の「お惣菜タルト」がおすすめ。
カフェタイムは個性豊かな「スイーツタルト」を珈琲のお供に。

料理はすべてオリジナルの手作りです。
ひとつひとつ、心をこめてご用意しております。

LUNCH [11:00～15:00]

TART LUNCH MEMU［タルトランチメニュー］

お惣菜タルトは下記から2つお選びいただけます

cheese risotto
［チーズリゾット］

ratatouille
［ラタトゥイユ］

chicken＆plum
［鶏むね肉と梅］

meat
［ミート南瓜&蓮根］

cheese＆fig
［3種のチーズと無花果］

meat＆pumpkin
［肉味噌と南瓜］

avocade＆tuna
［アボカドのツナわさび］

genovese
［ジェノべーゼ］

FOOD LUNCH MENU［お食事ランチメニュー］

野菜たっぷりカレー￥1,100(税込)

◎ドリンク付き

チキンピカタプレート￥1,100(税込)

◎ドリンク付き

豆腐ハンバーグプレート￥1,100(税込)

◎スープ・ドリンク付き

LUNCH DRINK［ランチドリンク］
お好きなドリンクをお選びください。

・コーヒー（ホット・アイス）　・紅茶（ホット・アイス）　・オレンジジュース　・グレープフルーツジュース　・グラスワイン（赤・白）　

・オレンジジュース　・グレープフルーツジュース　・グラスワイン（赤、白）

・ホットコーヒー　・アイスコーヒー　・ホットティー　・アイスティー　・アイスカフェオレ　・ソーダ　・オレンジジュース　・グレープフルーツジュース　・グラスワイン（赤、白）

SWEETS

: 木苺とチョコムース

: オレンジ＆ピスタチオ

: ベイクドチーズ

: ベリーとルバーブの焼きプリン

: ベリームース

: 濃抹茶

※変更する可能性がございます。

※本日のスイーツタルトは店内入口の黒板をごらんください。

TAKE OUTできます: スイーツタルト・惣菜タルト
店頭にてテイクアウトできます。
お気軽にスタッフまで
お申し付け下さいませ。

DRINK

COFFEE／コーヒー

TEA／ティー

SOFT DRINK／ソフトドリンク

ALCOHOL／アルコール

りんごとスパイス・バナナチョコレート・はちみつシトラス

キュームカフェエア cafe air

INFORMATION

キュームカフェエア

11：00〜18：00（LO.17：30）
定休日：月曜日
全21席
席のご予約に関しては、下記お電話番号にお問い合わせ下さい。 tel.052-217-1826

お問い合わせ

名古屋市中区大須3-2-1 OSビル2F google map

キュームカフェエアご案内地図

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